Over

Ik ben Vincent. Ik houd van eten. En ik houd van eten bereiden. En ik houd ervan mijn eten mooi op een bord te leggen, want eten doe je niet alleen met je mond. Ik vind dat koken niet moeilijk hoeft te zijn, zolang je er maar bij bent met je hoofd en je er wat gevoel en passie in legt: dan kan het bijna niet mislukken.

Op deze blog deel ik mijn ervaringen en de recepten die ik succesvol of minder succesvol heb uitgevoerd. Ik hoop dat je er wat aan hebt: is het niet van de stukjes die ik schrijf, dan doe je hopelijk wat inspiratie op dankzij de foto’s, of natuurlijk het recept!